嫁オススメのキノコ料理

僕の影響を受けたんだろうな、嫁もダイエットをはじめた。僕のためにダイエットメニューを作っていたら、自然と自分もダイエット食生活になるわけで、体重が少し落ちたみたいで、それで「私もやろうかな?」となったのだろう。

最近は夕食前のウォーキングも2人でやるようになった。それまでは僕がウォーキングをしている間に嫁が夕食を作っていたのだが、今はあらかじめ料理を途中までつくっておいて、僕が帰ってきたら一緒にウォーキングに出かけ、終わったら夕食の最後の段取りを済ませて食事って感じだ。

料理にも変化が出てきた。キノコがやたらとおかずに含まれるようになったのだ。何でもキノコは滅茶苦茶ヘルシーらしい。でもって栄養も豊富なので健康にも良いとのこと。巷ではキノコダイエットなるものが流行しているくらいのようで、嫁も思いっきりそれに影響されたみたいなのだ。

低カロリーな食事を目指してくれるのは僕としても嬉しいが、それに熱中し過ぎて度が過ぎないか少々心配だ。うちの嫁はやると決めたことは徹底的にやる主義だからな、ダイエットに本気になりすぎてストイックになられたら僕はついて行けへんぞ(苦笑)。

太もも引き締める

キノコ好きの嫁

しかしキノコは大層気に入ったみたいで、この頃は毎日のようにキノコ料理を食べている。朝は味噌汁にキノコ、夕食には煮物にも炒め物にも揚げ物にもキノコ。他の食材も使っているが、必ず一緒にキノコもいるって感じ。昨日なんかお弁当までもがキノコ尽くしだった。どれだけキノコ好きだよって(苦笑)。僕もキノコは好きだ。これがキノコ嫌いだったら発狂して夫婦関係の一大事だったろうな(笑)。

職場で嫁のキノコっぷりを話したら、同僚の女性社員の中に「キノコダイエットやってますよ、私」っていう人もいて驚いた。嫁以上にキノコに詳しくてうんちくを色々と聞かされてしまったよ。便秘に良いとか肌に良いとか、抗ガン作用があるなど、とにかく凄いのは分かった。分かったからもうキノコの話はよい(苦笑)。

キノコのおかげでてんぷらが食卓に並ぶようになったのは、目茶目茶嬉しい。天ぷらは脂分が多くなるのでしばらく嫁は作ってくれなかったのだが、キノコのてんぷらは嫁も大好きなので作ってくれるようになったのだ。ダイエット中でも油っぽいものはたまに食べたくなるわけで、そんな時うちはキノコのてんぷらなのだ。